Wagashi: A traditional Japanese confection, made of mochi, bean paste and fruit, which evolved into an art form. http://blogs.sfweekly.com/foodie/2009/09/minamoto_kitchoan.php

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wagashi / Japanese sweets

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老舗和菓子店が伝統の手わざを活かした和菓子の新業態を出店 女性がワクワクするような可愛らしいお菓子を開発していきます。 - ValuePress! [ プレスリリース 配信サイト ]

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