美味しいものたち

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egamiryoko
全卵？卵黄？卵白？クッキー生地に使う卵はどれを選ぶ？ | cotta column
豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズの作り方 2016.06.27 Monday 14:43 JUGEMテーマ：手作りお菓子 今日は豆乳とポッカレモンで作る豆乳クリームチーズの作り方のご紹介です。 最近、豆乳をよく飲むのですが豆乳を飲んだ紙パックの底に、クリームチーズ状の硬い豆腐みたいなんが毎回こびりついてるんですよ。それをスプーンですくって食べたら美味しくてね。 そこで、豆乳に酢を入れたら固まるんかな？と考えまして、ネットで検索したらありました。豆乳に酢またはレモン汁を入れて水を切ると豆乳クリームチーズが出来上がる。いぇーいと早速作ってみました。超うまい豆乳クリームチーズ出来上がりました。 しかも簡単、材料も超シンプル。 ダイエット時のおやつやお子さんへのおやつにも最適かと存じます。是非、お試しください。 ではレシピから。 無調整豆乳 ２００ｍｌ ポッカレモン 大匙２（レモン汁）……
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地味だけど滋味！アレンジ次第でおいしさ倍増、旬を味わう白和えレシピ8選 | おうちごはん
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