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手作り無添加パスタ

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イタリアン自然食品の店　クッチーナ・リナルド
a white plate topped with pasta and sauce next to a glass of wine on a table
Anchovies
Tomato Sauce
Food Photography
Pasta
Italy
10 Things
手作り無添加パスタ＜シチリア風＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタにイタリア産オーガニックホールトマトとイタリア産のアンチョビ、イタリア産ケーパーを合わせた、シチリア風パスタです♪ 生地からシェフリナルドが手ゴネして作ってます。 とてもあっさりしたパスタで、リピーターの多いパスタです。 自然解凍した後、湯煎で１分半温めるだけで美味しく召し上がれます。 暑い日は自然解凍した後温めずに冷蔵庫で冷やして召し上がっても美味しいです。
a white plate topped with pasta and sauce next to a glass of wine on a table
手作り無添加パスタ＜シチリア風＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタにイタリア産オーガニックホールトマトとイタリア産のアンチョビ、イタリア産ケーパーを合わせた、シチリア風パスタです♪ 生地からシェフリナルドが手ゴネして作ってます。 とてもあっさりしたパスタで、リピーターの多いパスタです。 自然解凍した後、湯煎で１分半温めるだけで美味しく召し上がれます。 暑い日は自然解凍した後温めずに冷蔵庫で冷やして召し上がっても美味しいです。
a white plate topped with ravioli covered in sauce
Ravioli
手作り無添加パスタ＜トマトのラビオリ＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り無添加パスタの中に有機栽培のジャガイモと有機トマトで作ったソースを混ぜたものを詰めたラビオリです。 このパスタは、シェフリナルドの母親の生まれ故郷「ムジェッロ」の周辺で食べられるとっても珍しいパスタです。 自然解凍した後湯煎で７分程温めるだけで、美味しく召し上がれます。 上からエキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけるとさらに美味しくなります。
a white plate topped with pasta covered in sauce and parmesan cheese next to tomatoes
手作り無添加パスタ＜綾豚アマトリチャーナ＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り無添加パスタに地元の綾町産ブレンド豚肉と九州産牛乳で作ったチーズ、オーガニックトマトのソースを合わせたクッチーナ・リナルドのオリジナルアマトリチャーナです♪ シェフリナルドがパスタ生地から手ゴネして作ってます。 リナルド絶賛の綾豚のパンチェッタはサラリとした後味で、長時間煮込んだオーガニックトマトのソースと相性抜群！ アクセントのペペロンチーノと胡椒も食欲をそそります♪ 自然解凍した後、湯煎で１分半温めるだけで美味しく召し上がれます。 お好みでお好きなエキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけても美味しいです。
a white plate topped with pasta covered in sauce and parmesan cheese next to tomatoes
手作り無添加パスタ＜綾豚アマトリチャーナ＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り無添加パスタに地元の綾町産ブレンド豚肉と九州産牛乳で作ったチーズ、オーガニックトマトのソースを合わせたクッチーナ・リナルドのオリジナルアマトリチャーナです♪ シェフリナルドがパスタ生地から手ゴネして作ってます。 リナルド絶賛の綾豚のパンチェッタはサラリとした後味で、長時間煮込んだオーガニックトマトのソースと相性抜群！ アクセントのペペロンチーノと胡椒も食欲をそそります♪ 自然解凍した後、湯煎で１分半温めるだけで美味しく召し上がれます。 お好みでお好きなエキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけても美味しいです。
a white plate topped with ravioli covered in sauce
手作り無添加パスタ＜トマトのラビオリ＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り無添加パスタの中に有機栽培のジャガイモと有機トマトで作ったソースを混ぜたものを詰めたラビオリです。 このパスタは、シェフリナルドの母親の生まれ故郷「ムジェッロ」の周辺で食べられるとっても珍しいパスタです。 自然解凍した後湯煎で７分程温めるだけで、美味しく召し上がれます。 上からエキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけるとさらに美味しくなります。
a white plate topped with pasta covered in sauce
Sauce
手作り無添加パスタ＜綾豚ミートソース＞
宮崎産自然栽培の小麦と九州産小麦粉、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタに、地元綾町のブレンド豚肉とイタリア産有機ホールトマトを長時間煮込んで作ったミートースをトッピングしました。 解凍して温めるだけで、イタリアの本格パスタが楽しめます。 大人からお子さんまで人気のある定番パスタです♪ 自然解凍した後、湯煎で１分半温めるだけで美味しく召し上がれます。 お好みでお好きなエキストラバージンオリーブオイルやすりおろしたチーズをかけても美味しいです
a white plate topped with food next to lettuce
Lasagna
Lasagne
手作り無添加ラザニア＜綾豚ミートソース＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)と宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタに、地元綾町のブランド豚肉で作ったミートソース、九州産豆乳と宮崎産菜種油で作ったホワイトソースに、九州産牛乳で作ったチーズを加えた、ヘルシーだけどとてもリッチな味のラザニアです♪ ネットで大人気で、「軽くて美味しかった♪」とリピして下さる方も少なくありません。 解凍してトースター（またはオーブントースター）で温めるだけで、美味しく召し上がって頂けます。
a white plate topped with food next to lettuce
手作り無添加ラザニア＜綾豚ミートソース＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)と宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り卵入りパスタに、地元綾町のブランド豚肉で作ったミートソース、九州産豆乳と宮崎産菜種油で作ったホワイトソースに、九州産牛乳で作ったチーズを加えた、ヘルシーだけどとてもリッチな味のラザニアです♪ ネットで大人気で、「軽くて美味しかった♪」とリピして下さる方も少なくありません。 解凍してトースター（またはオーブントースター）で温めるだけで、美味しく召し上がって頂けます。
a white plate topped with pasta covered in sauce
手作り無添加パスタ＜綾豚カルボナーラ＞
宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り無添加パスタに地元綾町産のブレンド豚肉と宮崎産卵、九州産牛乳で作ったチーズを合わせたカルボナーラです♪ 生地からシェフリナルドが手ゴネして作ってます。 自然解凍した後、沸騰したお湯の中で「火を止めた状態で」２分間温めてるだけ食べられます。
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宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作った手作り無添加パスタに地元綾町産のブレンド豚肉と宮崎産卵、九州産牛乳で作ったチーズを合わせたカルボナーラです♪ 生地からシェフリナルドが手ゴネして作ってます。 自然解凍した後、沸騰したお湯の中で「火を止めた状態で」２分間温めてるだけ食べられます。