パウンドケーキ

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♡Queen of Pound♡はちみつレモンケーキ♡ : Mizuki 公式ブログ
お店で1番人気のパウンドです(*^o^*)秘密にして下さいね(⑅˃◡˂⑅)(18cmパウンド)⚫︎薄力粉...90g⚫︎アーモンドプードル...10g(薄力粉でもOK)⚫︎ベーキングパウダー...4g卵...2個バター...90g砂糖...35~45gはちみつ...50gレモン汁...大1強(あれば)レモンの皮...1個分⚫
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名前の通り週末に頂くレモンケーキ♪ 今回はアプリコットジャムの代わりに蜂蜜をたっぷり染み込ませて蜂蜜レモン風味に仕上げてみました(#^.^#)♪ し~っとり爽やか♪凄く美味しく出来ましたよ~(〃)´艸`)オイシー♪ 材料も作り方もとってもシンプル♪丁寧に作るとお菓子もそれに答えてくれます(*^^*)♪ ぜひゆっくりゆったり作ってみて下さいね(^w^)♪ ウィークエンドシトロン♪ (18cmパウンド型1台分♪) バター又はマーガリン 100グラム 砂糖 100グラム 薄力粉 100グラム 卵 2個 レモンの皮すりおろし 1個分 レモン汁 大さじ1 蜂蜜 たっぷり♪ (グレーズ) 粉砂糖 80グラム レモン汁 半個分 材料を室温に戻す♪ バターをボールに入れふんわり白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を加え混ぜる♪ 溶きほぐした卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。レモンの皮とレモン汁も加え混ぜる。薄力粉をふるい入れヘラでさっくり混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度のオーブンで35~40分焼く♪ 焼けたらケーキクーラーに底が上になるように出し熱いうち...
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