美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。

さわらの西京漬け☆味噌がポイント

美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。

ブリのにんにく黒胡椒焼き にんにくと黒胡椒がピリッときいた、大人のブリの照り焼きです。2013.5.29皆さんのおかげで話題のレシピ入り♪感謝! 材料 (2人分) ブリ 2切れ 塩 少々 黒胡椒 少々 小麦粉 適宜 A水 1/4カップ A酒 1/4カップ Aみりん 1/4カップ A醤油 1/4カップ Aにんにくすりおろし 1かけ分 油 適宜

ブリのにんにく黒胡椒焼き

ブリのにんにく黒胡椒焼き にんにくと黒胡椒がピリッときいた、大人のブリの照り焼きです。2013.5.29皆さんのおかげで話題のレシピ入り♪感謝! 材料 (2人分) ブリ 2切れ 塩 少々 黒胡椒 少々 小麦粉 適宜 A水 1/4カップ A酒 1/4カップ Aみりん 1/4カップ A醤油 1/4カップ Aにんにくすりおろし 1かけ分 油 適宜

タモリさんのアジ マリネ 鯵 2尾 塩 小1/2 大葉 10枚 ぽん酢 大3 オリーブ油 大3 黒こしょう 【レシピ】 鯵は下ろすか、下ろしてある物に20分塩をする ぽん酢:オリーブ油(1:1なら分量適当で良い)合わせる 鯵の水分を拭き取り、黒こしょうを「これでもか!」ってぐらいたっぷりかける 大葉細切りを上に乗せて、マリネ液で浸して、ラップを落として味を馴染ませる(何時間でも) (ラップは鯵にピターっとくっつけるように)

タモリさんのアジ マリネ 鯵 2尾 塩 小1/2 大葉 10枚 ぽん酢 大3 オリーブ油 大3 黒こしょう 【レシピ】 鯵は下ろすか、下ろしてある物に20分塩をする ぽん酢:オリーブ油(1:1なら分量適当で良い)合わせる 鯵の水分を拭き取り、黒こしょうを「これでもか!」ってぐらいたっぷりかける 大葉細切りを上に乗せて、マリネ液で浸して、ラップを落として味を馴染ませる(何時間でも) (ラップは鯵にピターっとくっつけるように)

●話題・白身魚(鱈)のポン酢ソテー

●話題・白身魚(鱈)のポン酢ソテー

●話題・白身魚(鱈)のポン酢ソテー つくれぽ279人!ありがとう★ バターとポン酢でコクがあるけどさっぱり お好みの白身魚でどうぞ 材料 (切り身3きれ分)鱈など(白身のお魚) 3きれ ※塩 少々 塩胡椒 ほんの少し 小麦粉 適量 サラダ油 小さじ1 万能葱 適量 ■ ◆バターポン酢 バター 5g ポン酢 大さじ1 作り方 1 魚に※塩をしてしばらく脱水させて水洗いをしペーパーで水気をふく。 ほんの軽く塩胡椒をして小麦粉をはたいてソテーする。2 魚は皿に取り出し。 フライパンの汚れをふきとってポン酢を加えて温める。 バターを少しずつ加えて良く混ぜる。3 魚にバターポン酢をかけて万能葱の斜め切りを散らす。お好みで柚子も添えて。 コツ・ポイント バターが分離しやすいのでポン酢に少しずつ加えて少しずつ乳化させてください。鯛やスズキなど淡白な魚ならなんでも美味しくつくれます。 ささっとできて簡単です^^

ぶりのジューシー竜田揚げ by yaburie [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが250万品

ぶりのジューシー竜田揚げ

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簡単5分!ご飯がすすむイワシのひとくち蒲焼きともずくキュウリ by ...

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よく定食でも出てくる定番の塩さば。美味しいですよね。魚離れと言われる現代ですが、簡単な焼き方を覚えたら塩さばは手軽で美味しくて言う事なしの食材。塩さばの簡単な焼き方を覚えてどんどん食べましょう。塩さばの焼き方や焼き鯖のアレンジ料理を調べました。

よく定食でも出てくる定番の塩さば。美味しいですよね。魚離れと言われる現代ですが、簡単な焼き方を覚えたら塩さばは手軽で美味しくて言う事なしの食材。塩さばの簡単な焼き方を覚えてどんどん食べましょう。塩さばの焼き方や焼き鯖のアレンジ料理を調べました。

カレイの煮付け お魚好きな我が家の定番レシピです♪味がしっかりしみてしっとりふっくら仕上がります!お魚が苦手な方も是非お試し下さい♪ 材料 カレイ(写真は赤カレイ) 2切れ(大1尾)※ 料理酒 150cc 水 150cc 砂糖 大さじ2 濃口醤油 40cc 土生姜 適量

カレイの煮付け

カレイの煮付け お魚好きな我が家の定番レシピです♪味がしっかりしみてしっとりふっくら仕上がります!お魚が苦手な方も是非お試し下さい♪ 材料 カレイ(写真は赤カレイ) 2切れ(大1尾)※ 料理酒 150cc 水 150cc 砂糖 大さじ2 濃口醤油 40cc 土生姜 適量

【簡単・作り置き】塩さばとたっぷりきのこの梅甘酢びたし

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シーフード,魚

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