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学術研究

カリカセラピ株式会社では創業以来、様々な形で「パパイア発酵食品」の学術研究に取り組んでまいりました。 現在、研究・学会発表の対象となっている検体は、自社工場で発酵・生産された「パパイア発酵食品カリカセラピSAIDO-PS501」を使用しています。 「2006年(米)発行のニューロサイエンス誌」「第6回国際フリーラジカル学会研究論文」をはじめ、ここで発表される多くの結果は、特定の成分ではなく、製品そのものを対象として研究が進められています。
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