natsuki azuma
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スプーンやフォークなど、どこのご家庭にもある身近なカトラリーは、クリームの表面にちょっとした模様を描くのにも重宝します。生クリームの場合は溶けやすいので少し難しいですが、ガナッシュやバタークリームを使ったケーキなら、色々な模様を工夫してみても楽しいですね。

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source : pinterest

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DIYに使用できる、ロンドン在住のデザイナーMicaella Pedrosさんが発表した画期的なテクニックをご紹介。ペットボトルを輪切りに切断して、木材にはめる。そしてヒートガンで熱する。そうすると少しずつ収縮して、段々と木材に密着する。

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James Garner and audrey

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