まるでモッツァレラ!? 塩と豆腐だけで作る「自家製塩豆腐レシピ」 絹ごし豆腐…1丁(300g) 塩…小さじ1

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NHK朝の人気番組「あさイチ」に、ジョエル・ロブション氏が登場し、彼の代表料理「じゃがいものピュレ」の作り方を教えてくれました。さっそく作った人からは「おいしすぎる!」との声が。司会の井ノ原さんも唸らせたレシピについて紹介します。

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肥満の原因は、カロリー過多、野菜不足、パンやお菓子などの間食にあります。ヘルシーな常備菜を味方にすれば、綺麗に痩せることができ、一生太ることもなくなるかも!ここでは簡単で身体に優しい常備菜レシピをご紹介していきます。ぜひ参考にしてください。

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酸っぱ過ぎない和風ピクルス

安くておいしくていろんな料理にも使える、コスパ最高なお豆腐。「ピクルス」にすると、さっぱりおいしくアレンジがきいて便利なんです!じっくり漬け込む時間だけは必要ですが、作業そのものはとても簡単。さわやかな柚子胡椒風味のレシピ、ぜひ一度お試しください♪

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改良版!材料5つでOK♪幸せのスフレパンケーキ♡

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茹で鶏とキャベツのさっぱりわさび風味和え♪

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長持ち!~大葉の保存方法~ 水適宜 1 写真 大葉を流水でよく洗います。 2 写真 縦長の瓶またはタッパーの底に水を張ります。 3 写真 そこへ大葉を縦に入れます。 4 写真 大葉の葉が折れない程度の大きさの瓶に入れるのが理想的です。 5 写真 大葉の茎が水に浸るようにして縦にします。お花を生ける要領ですね。 6 写真 蓋をして冷蔵庫で保存します。 7 大葉を洗ってから保存するので、使う時はそのまま取り出して使うだけ♪ とっても便利ですよ(^O^)/

vege dining 野菜のごはん

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