一日一菓 「蚊遣豚」 煉切製 wagashi of the day “Kayaributa” 本日は「蚊遣豚」です。 まさに日本の夏の風物詩ですね。…

一日一菓 「蚊遣豚」 煉切製 wagashi of the day “Kayaributa” 本日は「蚊遣豚」です。 まさに日本の夏の風物詩ですね。…

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一日一菓 玉華寂菓 「折鶴」 煉切製 wagashi of the day “orizuru” 本日は「折鶴」です。 華ではありませんが、定義的に玉華寂菓と言うことで御勘弁下さい。 金沢から帰ってからずっと考えていた折鶴でしたが、結局玉華寂菓のDesignがしっくりきましたのでUPします。 挟み菊の応用です。 最近、細かな細工のお菓子ばかり目につき、 あまり細かいだけのDesignはどぉなのだろう?と疑問でしたが、やはり細かいだけでも可愛いモノです あとは玉華寂菓ならではの球体がよく似合うと思いました。 折鶴、こんなのはどうでしょう? ※一日一菓にて御紹介している御菓子は、基本的に和菓子司いづみやにて通常店頭販売しておりません。 #和菓子 #和菓子職人 #職人 #折鶴 #金沢 #石川 #加賀 #あん #伝統 #japan #sweet #cake #artist #candy #art

一日一菓 玉華寂菓 「折鶴」 煉切製 wagashi of the day “orizuru” 本日は「折鶴」です。 華ではありませんが、定義的に玉華寂菓と言うことで御勘弁下さい。 金沢から帰ってからずっと考えていた折鶴でしたが、結局玉華寂菓のDesignがしっくりきましたのでUPします。 挟み菊の応用です。 最近、細かな細工のお菓子ばかり目につき、 あまり細かいだけのDesignはどぉなのだろう?と疑問でしたが、やはり細かいだけでも可愛いモノです あとは玉華寂菓ならではの球体がよく似合うと思いました。 折鶴、こんなのはどうでしょう? ※一日一菓にて御紹介している御菓子は、基本的に和菓子司いづみやにて通常店頭販売しておりません。 #和菓子 #和菓子職人 #職人 #折鶴 #金沢 #石川 #加賀 #あん #伝統 #japan #sweet #cake #artist #candy #art

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Japanese sweets / 団子(dango)

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Japanese sweets

Japanese sweets

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Spring Colors Japanese Candy

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Ohagi, bolo de arroz japonês envolto em azuki sido colar ou farinha de soja お は ぎ

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@junichi_mitsuboriのInstagram写真をチェック • いいね!1,763件

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秋桜

出雲は、朝から雨が降っています。少し涼しくなったとはいえど、ジメジメとした一日になりそうです。 さて…

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Spring Sakura Wagashi Cake|佳月堂のさくら和菓子

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japanese sweets

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