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気になる女子とのデートでおいしいワインを選べたら、かなりの高ポイント。しかし、メニューにズラッと並…

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「精米率×熱処理」でわかる! 日本酒の分類 | Classification of Japanese "sake" もっと見る

キリリと冷やして、もしくはアツアツのお燗で…。多彩な温度で気軽に楽しめるのが日本酒の魅力のひとつ。な…

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画像:日本酒ができるまで

画像:日本酒ができるまで

「芋、お湯割りで」「泡盛ロックで」。居酒屋でいつものように楽しんでいる焼酎。だが、その製法や分類と…

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シングルモルトって何? また、複数蒸留所のモルト原酒とグレーン原酒を数種類~数十種類混ぜた(=「ブレンディング」)ものが「ジョニーウォーカー」などのブレンデッドウイスキーとなる。

多くの人が飲んでいるであろうミネラルウォーター。実はそれ、厳密にはミネラルウォーターじゃないかもし…

多くの人が飲んでいるであろうミネラルウォーター。実はそれ、厳密にはミネラルウォーターじゃないかもし…

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