笹の葉の形に似ていることからささみと呼ばれるようになったささみ。鶏肉の部位の中では脂肪分が最も少ないささみは、淡白な味わいで火を通しても固くなりにくく、柔らかくしっとりとしています。 栄養価としては良質なたんぱく質に豊富なビタミン類が含まれているのが特徴で、疲労回復や消化促進、美肌効果、眼精疲労の緩和や滋養強壮など様々な面で効果が期待できます。

低脂肪でアレンジしやすい♪毎日食べたい「鶏のささみ」のレシピ

笹の葉の形に似ていることからささみと呼ばれるようになったささみ。鶏肉の部位の中では脂肪分が最も少ないささみは、淡白な味わいで火を通しても固くなりにくく、柔らかくしっとりとしています。 栄養価としては良質なたんぱく質に豊富なビタミン類が含まれているのが特徴で、疲労回復や消化促進、美肌効果、眼精疲労の緩和や滋養強壮など様々な面で効果が期待できます。

一回作って何度もおいしい! 極上「牡蠣のオイル漬け」の作り方【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

一回作って何度もおいしい! 極上「牡蠣のオイル漬け」の作り方

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出来上がり♪

簡単なのにご馳走に見えちゃう!生春巻きをつくってみよう

出来上がり♪

金スマで特集され話題になっている「やせるおかず」をご存知ですか?自身も一年で-26kgを実現した料理研究家・柳澤英子さんのレシピは、すでにシリーズ累計110万部を突破。美味しく楽しいレシピで、楽ヤセを叶えましょう!

ごろりゆったり「ビーズクッション」は簡単手作りDIY♡

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木綿豆腐と、豆乳を使っているので、豆腐の風味が抜群に感じられるババロアです。お好みでラムレーズンを添えること、一気に大人の味になりますよ。

これが豆腐!? ダイエット中の味方 「豆腐スイーツ」のおしゃれなアレンジレシピ

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★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2000件 麻婆豆腐はやっぱりこの味! 辛さは豆板醤の量を加減して調節♪

☆麻婆豆腐☆

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豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

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【その手があったか】良い事聞いた!「これは試す!」と注目された裏技レシピ&料理の知恵8選 | COROBUZZ

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レンジでできる作ってみると意外と簡単なシュウマイです。肉だねに味は付けていますが、お好みで醤油をつけて食べて下さい。

レンジで簡単。お弁当にも入れやすいレンチン鶏シュウマイ

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甘さが増す旬の味わい♪「長ネギ」レシピで風邪対策しよ!

甘さが増す旬の味わい♪「長ネギ」レシピで風邪対策しよ!

いよいよ寒い季節がやってきました。今年の冬は一層冷え込むそうなので、今から風邪には注意が必要です。風邪予防には昔からネギが効くと言われてきました。これからの季節に益々甘く美味しくなってくる旬の長ネギ(白ネギ)は、薬味や添え物として食べるだけでは勿体ない。ネギを主役にしたレシピで、風邪を引かない為の食管理を始めてみましょ

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