旨タレ

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塩麹の10倍以上の旨味!「醤油麹」の作り方とアレンジレシピ | キナリノ
塩麹と並ぶ発酵調味料ブームの立役者「醤油麹」。和洋食の調理はもちろん、ディップやソースのようにも使えてアレンジは自由自在です。
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ねぎレモンの万能だれ【焼き肉・作り置き】 by むっちんぷりん / 【Nadia | ナディア】レシピサイト | プロの料理を無料で検索
レモンと長ねぎを合わせた、さっぱりおいしい万能誰です。冷奴やサラダチキンにかけたり、バーベキューや焼き肉でお肉の浸けだれにしても。 レモンのさっぱり味とシャキシャキの長ねぎで、油の多いお肉も胃もたれなしで食べられます。