「AGRI PICK」のLINE公式アカウントはじめました！
出典：AGRI PICK 編集部 「AGRI PICK」ではこのたび、みなさまのご要望にお応えして、LINEの公式アカウントを開設しました！ 知りたいことや役立つ情報をお届けします。 ぜひ「友だち追加」をお願いします！ 不要なお知らせなし！知りたい情報をマロンがお届け イラスト：ハリネズミのマロン 「AGRI PICK」では、不要なお知らせは一切しません！ 知りたい情報だけを、ハリネズミのマロンがお届けします！ マロンは、ガーデニングも野菜作りも初心者。マロンと一緒に楽しく学んでいきましょう！ こんな方におすすめ！ 出典：写真AC 季節の野菜についての新着記事のお知らせがほしい 果物狩りの情報をいち早く知りたい 農家のインタビューを読みたい 友だち追加はこちらから！ 友だち追加後、アンケートに沿ってお答えください！ 知りたい情報をお届けできるようになります。 ※トーク画面でお知らせ設定のためのアンケートをお送りします。 ボタンをクリックして友だち追加する スマホからアクセスの方は、上の「友だち追加」ボタンをタップで、友だち追加ができます。 Q...
食品乾燥機を自作する？100均グッズとふとん乾燥機で干し野菜作り放題！
撮影：murasaki 干し野菜やドライフルーツを作るのに便利な食品乾燥機（フードドライヤー・ディハイドレイター）。100均グッズとふとん乾燥機で、簡易食品乾燥機を作ってみました。作った干し野菜は、天日干しネットで作ったものと食べ比べ。さて、ちゃんと干し野菜ができたのでしょうか…。 干し野菜は一石三鳥 出典：PIXTA 味よし、保存性よし、栄養よし 旬の時期に採れ過ぎて余ってしまったり、おすそ分けしてもらったけれど食べきれなかったりする野菜や果物、買ってけれど使いきれない香味野菜などなど、泣く泣く捨ててしまったことはありませんか？野菜の保存方法はいろいろありますが、最近私がはまっているのが干し野菜。野菜を天日に干して乾燥させる、昔ながらの保存法です。 単純な方法ですが侮ることなかれ。保存が効くようになるだけでなく、味がギュッと凝縮されておいしくなる、天日によってビタミンが増えるという効果も。採れ過ぎたトマトやしいたけを干すうちに、おいしさと保存性の高さに驚き、干し野菜のよさに目覚めつつあります。 室内で使える食品乾燥機が欲しくなってくるけれど… ただ、ザルや干しかごで干し...
【京都への移住】脱サラして林業に就いた夫と南丹市美山町へ。手に入れた新しい生き方とは？
提供：林陽子さん 長い歴史と文化があり「都道府県魅力度ランキング2019」で前年に続いて第2位に輝いた京都府。京都といえば、清水寺、金閣寺など、大勢の観光客が訪れるにぎやかな観光地のイメージが強いですね。でも、京都市内だけではなく、郊外にも風光明媚で魅力的な市町村があることをご存じですか？ 今回は、京都府南丹市美山町に移住し、アロマテラピーのサロンを開業した林陽子さんにインタビュー。京都のイメージが変わるような「本当の田舎暮らし」のお話を伺うことができました。 京都府の特徴と魅力 出典：写真AC 京都府のすがた 京都府は日本列島のほぼ中央に位置し、北は日本海に面しています。丹波山地を境に、気候が日本海型と内陸型に分かれます。京都市は平安時代から明治維新まで都が置かれたため、多くの文化的遺産が遺り、国際的な観光都市となっています。 丹後・中丹地域の海岸線には、天橋立のある丹後天橋立大江山国定公園などがあり美しい景色が見られ、天然の良港になっています。中丹地域から中部地域は、大部分が山地で、丹波山地を源に桂川水系、由良川水系に別れ、その流域には、亀岡、福知山盆地のなど盆地が...
12月に植える野菜おすすめ5選｜厳寒期の種まき・植え付けを成功させる栽培のポイントも！【家庭菜園のプロ監修】
いよいよ冬到来！寒さが本格的になる12月は、植物の生育には厳しい時期ですが、霜よけをしっかりし、寒さに強い品種を選べば、苗植えや種まきも可能です。 この記事では、12月から栽培をスタートできる野菜の種類を紹介します。おすすめは、エンドウやソラマメ、キャベツ、春どりダイコン、ニンジンです。翌春の収穫を楽しみに、栽培を始めましょう！ 12月に植える野菜の特徴・栽培の注意点とは？ 出典：PIXTA 12月から栽培を始められる野菜の特徴は、耐寒性が強いこと。また、トウ立ち（抽苔・ちゅうだい）の遅い晩抽性（ばんちゅうせい）品種であることも重要なポイントです。 この時期に種まきや苗植えをすると、冬から春の気温変化や日照時間の長短などにより、トウ立ちしやすくなります。トウ立ちすると、キャベツやホウレンソウなどの葉野菜は葉が硬くなり、食味も落ちてしまいます。また、ダイコンやニンジンなどの根野菜は、花芽に栄養が回ってしまい、根が十分太らなくなったり、スが入ったりしてしまうことも。このような理由から、冬まきの野菜には晩抽性が求められます。 福田先生耐寒性のある種類でも、冬越しには畝（うね）...
レイズドベッドをおしゃれにDIY！作り方や実例アイデア・簡単に安く腐らない方法も
出典：Pixabay 凝れば凝るほど、いろいろ試してみたくなる庭づくり。ホームセンターに売られているプランターやレンガって、ありきたりでつまらない感じがしませんか？「もう少し工夫して、オリジナリティを出したい！」という人におすすめなのが、通販で購入できるアンティークレンガや木材を使ったレイズドベッド作りです。シンプルな方法でできる、レイズドベッドの作り方やおしゃれなアイデアをご紹介します。 レイズドベッドとは？ 出典：写真AC レイズドベッド（Raised Bed）とは、床面を高くした花壇のこと。木材やレンガなどを使って、地面の上に枠を作り、土を高めに盛り上げた場所で植物を育てます。一番下に軽石を置き、地面から数十センチの高さまで底上げしているため、水はけがいいのが特徴です。 深さは明確に定義付けされておらず、膝くらいの高さのものもあれば、腰をほとんどかがめずに植え替えできるレイズドベッドもあります。 レイズドベッドを設置するメリット 出典：Amazon【タカショー レイズドベッド】 庭仕事が楽しくなる、植物や花や家庭菜園に最適なレイズドベッド。レイズドベッドを庭に設置す...
ヤマハの除雪機の評判とおすすめモデル7選｜気になる評判や中古品の紹介も！ホンダとの比較は必見!!
出典：Pixabay ヤマハの除雪機の評判やおすすめモデルについてご紹介します。また国内2大メーカーであるヤマハとホンダの仕組みの違いについてや、中古品の購入の仕方やメンテナンスについてなど、ヤマハの除雪機についての情報をまとめました。除雪機デビューを考えている方必見です！ ほかのメーカーの除雪機はこちらから 関連記事:おすすめの除雪機12選｜ホンダやヤマハの人気製品や安全な使い方まで徹底解説！中古・レンタル情報もおすすめの家庭用除雪機を厳選！人気の「ホンダ」や「ヤマハ」だけでなく、手頃な価格の家庭用モデルを集めました。スペックの違いが一目で分か...関連記事:ホンダのおすすめ除雪機8選｜人気のハイブリット式や中古情報など詳しく紹介！ヤマハ除雪機との比較も!!ハイブリッド式が人気のホンダの除雪機。この記事では、ホンダ独自の機能「クロスオーガ」や安全な作業をアシストする「スマートオーガ」などを... 雪対策特集も必見！ 関連記事:事前にできる雪対策｜用意しておくべきものは？雪の日におすすめの服装から、雪かき用のスコップや本格的な除雪機といった除雪アイテム、雪による事故を防ぐ凍結...
しめ縄・しめ飾りとは？｜意味や飾り方、作り方まで徹底解説！おしゃれなしめ縄・しめ飾りも13製品紹介
出典：写真AC お正月ムードを盛り上げてくれる、しめ縄・しめ飾り。これらはただの飾りではなく、お正月にやってくる福の神「歳神（としがみ）様」をお迎えする重要な役割があるって知っていましたか？この記事では、しめ縄・しめ飾りの意味や、通販で購入できるおしゃれな商品、しめ縄リースの作り方をご紹介します。 しめ縄・しめ飾りとは 出典：写真AC そもそもお正月は本来、豊穣や幸福を運んでくれる歳神様をお迎えするための行事。「今年も良い年になりますように」と願って過ごすのがお正月…というイメージ、ありませんか？その「良い年」を叶えてくれる存在こそが歳神様であり、しめ縄を飾る意味もここに由来しています。 しめ縄を飾る意味って？ 神社に行くと、鳥居にしめ縄が飾ってありますよね。しめ縄とは神様のいる清浄な領域と、わたしたちが生活している日常の空間を隔てる結界です。お正月は自宅に歳神様がやってくるので、しめ縄を玄関先に飾り、清らかな空間を作るというわけです。 しめ縄の起源は、「天岩戸神話」と言われています。天岩戸に閉じこもっていた「天照大神（アマテラスオオミカミ）」が外に出られたときに、再び岩戸...
【Garden Story連携企画】彩りが少ない冬の庭でも楽しめる宿根草！おすすめ6種類をご紹介
提供：Garden Story 冬の庭を長く彩ってくれる花といえば、パンジーやビオラ、デージーなどの一年草。どれも可愛らしく、冬庭の主役にふさわしい華やかさです。 ですが、冬は落葉するものが多い宿根草の中にも、冬の庭で美しい姿を楽しめるものもいろいろあります。今回は、冬に花や葉が楽しめるおすすめの宿根草の種類を6種ご紹介します。 ガーデニング・植物の魅力や、花・緑にまつわる暮らしの楽しみを紹介している「Garden Story」。植物を取り入れたライフスタイルの発信とDIYや料理レシピなどの豊富なコンテンツが魅力的なサイトです。 AGRI PICKではGarden Storyとの連携企画として、毎月季節を彩る花をご紹介しています。 Garden Story×AGRI PICK連携企画 バックナンバーはこちら。 冬は宿根草の休眠期 提供：Garden Story 花や緑が少ない冬の庭。寒い冬の間、多くの宿根草は休眠期に入り、地上部の葉を落葉させるため少し寂しい姿になります。でも冬の間も葉や花が楽しめ、また早春には他の草花に先駆けて花を咲かせてくれる宿根草の種類もありますよ...
冬の貴婦人・クリスマスローズ特集！種類や育て方は？
出典：Pixabay 花の少ない冬を美しくおしゃれに彩るクリスマスローズ。品種が多くコレクションする楽しみもあり、愛好者が多い人気の植物です。また丈夫で育てやすい多年草なので、株を入手すれば何年も楽しめるのも魅力です。クリスマスローズの美しい花を毎年楽しむための育て方や増やし方、もっと詳しい情報を知りたい人向けの関連情報まで、たっぷりとご紹介します。 クリスマスローズとは？花言葉は？ 出典：写真AC クリスマスローズの基本 クリスマスローズは、キンポウゲ科ヘレボラス属の多年草で、ヨーロッパから西アジア、中国西部に20種類ほどの原種が知られています。 寒さには強いですが、高温多湿にはやや弱い傾向があり、夏は生育を停止します。 本来は原種のニゲルだけをクリスマスローズと呼んでいましたが、現在はヘレボラス属全体の原種、園芸品種を指すのが一般的です。以前はくすんだような色の花がうつむき加減に咲き、地味な印象のある植物でした。現在は日本でも育種が進み、明るい花色や上向きの目立つ花、複雑な色模様が美しい複色の花、豪華な八重咲などの品種が登場し、クリスマスローズのブームが起きる要因とな...
ブドウの栽培方法｜年間スケジュール付き！初心者にもわかりやすい育て方をプロが解説
出典：Pixabay ブドウは中～上級者向けの果樹です。病害虫・病気に弱いため「栽培は難しい…」なんてイメージかもしれませんが、難易度は品種によって大きく異なるので、比較的栽培しやすいブドウを選べば、初心者さんでも挑戦の価値があります！スーパーでもおなじみ「シャインマスカット」や「デラウェア」も家庭で栽培できる品種なんですよ。ここでは育てやすい品種や家庭でのブドウの育て方を具体的に紹介します。 ブドウの育て方のポイント 出典：写真AC ブドウはつる性なので、棚か支柱が必要です 日光が好きなので、日当たりの良い場所に植えます 雨に当たると病気が出るため、農業用ビニールの雨除けがあると良いです 病虫害や鳥害から守るため、果房には袋をかけます 翌年の結果枝を出させるため、ほとんどのつるは剪定で根元を数十cm残して切ります ブドウ栽培の年間スケジュールと基礎知識 出典：Pixabay ブドウは世界中で広く栽培されていて、世界に10,000種以上の品種があるといわれています。日本でも、巨峰やピオーネ、デラウェア、シャインマスカットなどさまざまな品種が広く栽培...
ブルーベリーの収穫｜時期や食べごろを見極めるコツを専門家が徹底解説！
出典：写真AC ブルーベリーはモモやバナナなどとは異なり、収穫後に時間を置いても甘みが増すことがありません。そのため、おいしい果実を収穫するためには、木になっている段階でしっかりと完熟を見極めることが何より大切です。この記事では、ブルーベリーの収穫時期や食べごろを見極めるコツを専門家が詳しく解説します！ 「フクベリー」の生みの親｜ブルーベリー専門家の福田先生に教えて頂きました！ 出典：楽天市場（フクベリー） ラビットアイ系「フクベリー」の生みの親である、「ブルーベリーの専門家」福田俊先生に、ブルーベリーの品種の選び方や組み合わせ、おすすめの品種について教えて頂きました。 福田俊先生は、ブルーベリーに関する著書も多数！ 『ブルーベリー栽培の手引き』『ブルーベリーの観察と育て方』『図解よくわかるブルーベリー栽培』『育てて楽しむブルーベリー12か月』など何冊もあります。 ブルーベリーの基本的な収穫時期 出典：写真AC 6〜9月頃に収穫期を迎えるブルーベリー。現在国内では「ノーザンハイブッシュ」、「サザンハイブッシュ」、「ラビットアイ」の3系統が栽培されており、系統によって熟す順...
【動画解説付き】ニンニクの肥料・追肥の時期とやり方｜やり過ぎにならないタイミングや回数を知ろう！
出典：写真AC 秋に植え付けたニンニクの種球から芽が出ると、冬は生育が落ち着いたように見えます。でも実は内部では花芽ができたり、側球が分化したりして生長しているため、寒地でも暖地栽培でも収穫までに1〜3回程度追肥をしましょう。動画もあわせて見ると、肥料をまくタイミングや量など、やり方がわかりやすいですよ！ ニンニクを植え付けるときに必要な肥料 出典：写真AC ニンニク栽培に最適な土は、有機物が豊富に含まれ、それを分解する微生物がいっぱい活動しているふかふかの土が理想です。畝立ての際、ぼかし肥料を1平米あたり300g、草木灰を100gほど混ぜ込んでおくと良いでしょう。 ニンニクをプランターで育てる場合の元肥 ニンニクをプランターで栽培するときは、一般的な野菜培養土を使います。根張りを良くするものや、ニンニクの生長を促す元肥入りのものを選びましょう。 土づくりのための肥料の関連記事はこちら 関連記事:【決定版】米ぬか肥料（有機ぼかし）の作り方｜元肥や追肥としての利用法、使用効果も解説！米ぬかをそのまま土にまくと、発酵熱やチッ素飢餓などが発生し、植物に悪影響が出てしまいます。米ぬ...
根腐病の原因と対策｜防除方法と使用薬剤（農薬）
出典：flickr (photo by Scot Nelson) 根腐（ねぐされ）病とは葉が黄化し、株が萎（しお）れるなどの発育不良を起こす糸状菌（カビ）による病気です。この病原菌は根を侵すため、ほかの病気と比べて発見が遅れやすくなります。多くの植物で発生する根腐病の症状と発見のポイントを押さえて、予防と早期発見、防除を心がけましょう。 根腐病の症状 出典：wikimedia 「植物が日中萎れるようになってきた」「株を抜くと根が腐ってきている」などの症状が現れたときは、根腐病を疑いましょう。 病斑部の特徴 根腐病菌に感染すると根は茶褐色〜黒色に変色し枯死するため、水分を地上部へあげるのが困難になり葉が黄化して萎れます。 地際部は褐変し、腐敗するなどの症状が現れることがあります。 ▼植物の病気の症状についてはこちらをご覧ください関連記事:症状から診断する植物が病気にかかる原因と予防対策植物の根や茎、葉などの状態から推測して、病気であるかどうか判断できるように、生長が思わしくない主な植物の症状から病気と診断するポイント... 根が消失したときに現れる「気根」 出典：flic...
【保存版】モンステラを水挿しで増やす方法｜適した時期は5月下旬～9月！切る場所など失敗しないためのコツを解説
撮影：AGRI PICK編集部 モンステラは、剪定した枝を水挿し（水耕栽培）することで、簡単に増やすことができます！水を入れた容器に挿し穂を浸し、発根させることで株を増やす「水挿し（水差し）」。土を使わないため清潔感があり、透明なガラスの容器を使えば、発根する様子も楽しめます。 今回は、そんな水挿しで「モンステラ」を増やす方法を観葉植物のプロに聞きました！ 切る場所、発根させるためのポイントや気根の処理方法、また水耕栽培のやり方についても詳しく紹介しています。 モンステラを水挿しで増やすのに適した時期は？ 出典：写真AC モンステラを水挿しにするのに適している時期は、5月下旬～9月です。この時期はモンステラの生育が旺盛になり、株の体力も十分あるため、水挿しをしても失敗が少なくなります。 また、5月下旬～9月は、モンステラの剪定（せんてい）や株分けの適期にもなります。剪定で葉柄の付け根から切り取った葉や、株分けをしたモンステラは、水挿しにすると無駄にならないのでおすすめです。 モンステラの剪定方法はこちらの記事で！ 関連記事:【画像で解説】モンステラの剪定方法｜適した時期は5...
手数料0円！中古農機具専門サイト「Jum 全国農機具市場」がリニューアル
提供：株式会社アグリステージ 全国の農機具店とJAが加盟し売買を行う中古農機具専門サイト「Jum 全国農機具市場」（運営：株式会社アグリステージ）が2019年9月、リニューアルオープン！買いたい人にも売りたい人にも簡単で便利、しかも安心して農機具売買を行えます。「Jum 全国農機具市場」は農業界でのメルカリのような存在を目指し、日本の農業に貢献します。 初心者にも簡単で安心の中古農機具売買ガイド 昨今は、メルカリやYahoo!オークション、ラクマなどを代表する売り手と買い手が直接インターネットで取引を行うC to C市場が活発となってきました。しかし、農機具に関しては、まだまだインターネットなどを使った直接取引などは浸透していないのが現実です。 「Jum 全国農機具市場」では、農機具を初めて購入する人や、インターネット初心者の人でも簡単便利で安心して取引できる売買ガイドを用意。インターネットでの中古農機具の売買について、売る人にも買う人にも一から詳しく解説を行っています。 驚きの手数料０円！ 提供：株式会社アグリステージ 今まで高価な農機具は、業者などを通してしか購入できま...
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