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蕪の煮物 - お箸お揃いの持ってる!(*^▽^*)

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鶏肉ときのこのおろしポン酢

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梅ツナ糸こんにゃく~柚子胡椒風味~ 梅とツナでしっかり味の一品に♪ 柚子胡椒がピリリと美味しいです♡(〃v〃) ★2012/01/26 話題入りに感謝です♬ naonaos 材料 (小鉢3~4人分) 糸こんにゃく 1袋(200g) 梅干し 2個 ツナ(缶) 1缶 ★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ★醤油 小さじ1/2 ★酒 小さじ1 ★みりん 小さじ1 ★だしの素 小さじ1/2 ★柚子胡椒 少々 青海苔 適量 ごま油 大さじ1 作り方 1 糸こんにゃくは下茹でし、食べやすい長さに切り、ザルにあげて水気を切っておきます。 2 ツナは油を切っておきます。梅干しは種を取り梅肉を包丁でたたきます。 3 ★を全て混ぜ合わせておきます。柚子胡椒の辛さはお好みで調整してくださいね。 4 フライパンにごま油を熱し、①をしっかり炒めます。色が変わってきたらツナを加え、さらに炒めます。 5 ④に③のタレを加え、全体に色が変わって水分が飛ぶまで炒めます。火を止めたら梅肉をよく混ぜて完成です♪ 6 器に盛り付け、青海苔をふってお召し上がりください。

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