Japanese foods which I want to cookand of course eat

12 ピン4 フォロワー
笠原料理長の味付けが万能♡黄金比率で簡単プロ級和食 - Locari(ロカリ)

笠原料理長の味付けが万能♡黄金比率で簡単プロ級和食

笠原料理長の味付けが万能♡黄金比率で簡単プロ級和食 - Locari(ロカリ)

♫

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

ユネスコの無形文化材に登録された和食。家庭でも朝昼晩と和食を作ることって多いと思います。いざテーブルコーディネートをしてみると、あれ?お椀はどっちだっけ?お魚の向きは?などあやふやなまま今まで並べていたことはありませんか?今回は、改めて知る、正しい和食の並べ方について一緒に学んでいきたいと思います。

Photo: Japanese Breakfast (Brown-Rice Onigiri Balls, Pickles and Other Veggies) | Asagohan 朝ごはん

Photo: Japanese Breakfast (Brown-Rice Onigiri Balls, Pickles and Other Veggies) | Asagohan 朝ごはん

お盆を使った和食の配置は出されたときに感嘆の声が上がりそうですね。

日本人ならきちんと知っておきたい、正しい「和食の並べ方」

お盆を使った和食の配置は出されたときに感嘆の声が上がりそうですね。

かにかまブロッコリー入り、 豆腐クリームコロッケ レシピ。豆腐が入ってヘルシーなクリームコロッケ。具はかにかまとブロッコリーで節約。バターなし、卵なし、冷ます時間がいらずに手も汚れません。フライパンで手軽に短時間で作れるクリームコロッケです。画像を撮り直して再掲載しました。

かにかまブロッコリー入り、 豆腐クリームコロッケ レシピ。豆腐が入ってヘルシーなクリームコロッケ。具はかにかまとブロッコリーで節約。バターなし、卵なし、冷ます時間がいらずに手も汚れません。フライパンで手軽に短時間で作れるクリームコロッケです。画像を撮り直して再掲載しました。

washoku(Kuri-gohan, MIso-soup, Nimono)

ほんのりピンクの栗ごはんで、秋の味覚のお献立

washoku(Kuri-gohan, MIso-soup, Nimono)

器にもしっかりこだわった、シックで上品な朝ごはん。雑穀米は、美肌や便秘解消に良いそうですよ。

大切にしたい。今日の私を作る"清く正しい「日本の朝ごはん」"

器にもしっかりこだわった、シックで上品な朝ごはん。雑穀米は、美肌や便秘解消に良いそうですよ。

和食

メインは決まったけど、他が決まらない・・・毎日の献立に悩まされている人も多いのでは?そんな悩みを解決するのはこれ!メインディッシュ別の献立見本をまとめました。これで今日からあなたも料理上手♪

簡単!フライパンでレンコンの甘辛炒めの画像

簡単!フライパンでレンコンの甘辛炒めの画像

伝統的なおせちに加え、昨今は気軽に楽しむおせちも増えてきました。せっかく作ったおせち料理だからこそ、見栄え良く盛りつけをしたいものですが、どのようにコーディネートすれば美しさを損なわず、お正月らしさを引き出せるか、なかなか難しいところ。そこで今回は、重箱を使わずカジュアルにおせち料理を楽しむ、コーディネートアイデアをご紹介します。

家にあるお皿やかごを活用!お正月らしい「おせち」の盛りつけ方アイデア

伝統的なおせちに加え、昨今は気軽に楽しむおせちも増えてきました。せっかく作ったおせち料理だからこそ、見栄え良く盛りつけをしたいものですが、どのようにコーディネートすれば美しさを損なわず、お正月らしさを引き出せるか、なかなか難しいところ。そこで今回は、重箱を使わずカジュアルにおせち料理を楽しむ、コーディネートアイデアをご紹介します。

Pinterest
検索