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もちもちの新食感♪イギリスのパンケーキ「クランペット」って知ってる?

ホットケーキ?イングリッシュマフィン?いいえ「クランペット」です。イギリスの軽食パンで、日本でもじわじわと人気になっています。チーズなどの塩味でも、メープルシロップの甘い系でも食べやすいということで、朝食やスイーツとして作られている方も多数♪イーストとベーキングパウダーを使っているのでモチモチ&フワフワの病みつき食感が人気の秘密!今回はそんなクランペットの魅力とレシピをご紹介します♪

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アリゴ

ミディ・ピレネー、ライヨールの名物じゃがいも料理。長~くのびるもちっとした食感が特徴。そのまま食べてもおいしいけれど、肉やソーセージの付け合わせにするのが本場流。人が集まる時にはもってこいの料理。現地ではトム・フレッシュという熟成前のものを使うが、ここは日本で手に入りやすいチーズで代用。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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Ginger Mojito Pitcher

Jubliee Garden Party Punch

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Ginger Mojito Pitcher

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コンテ ケーク・サレ

週末にぴったり! コンテで作るハッピー★ブランチ|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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ズッキーニのカルパッチョ

皿ごと冷やして召し上がれ|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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パテ・ド・カンパーニュ

肉のうまみをぎゅっと濃縮! 混ぜて焼くだけの本格派ビストロメニュー|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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おしゃれ・美味しい・簡単! いいことづくめのダイエットフードレシピ集めました♡

【材料】(4人分) キヌア1カップ、オリーブオイル大さじ3、チキンブイヨン2カップ、シラントロ1/2カップ、コーン3/4カップ(=1本)、いちご3/4カップ、アボカド1個、ライム果汁2個分、塩少々 【作り方】 1.シラントロ、アボカドは一口サイズに、いちごは薄切りにする 2.フライパンを中火にかけオリーブオイル大さじ1をひいたら、キヌアを炒める 3.チキンブイヨンを入れ弱火にしたら15分ほど煮る 4.火を止め粗熱をとる 5.シラントロ、コーン、レモン果汁、オリーブオイル大さじ3を入れ、塩こしょうで味つけ 6.いちご、アボカドを入れて完成

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ふんわりしっとり 本場のスコーン レシピ・作り方

ふんわりしっとり 本場のスコーン

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フランスで大人気!「魔法のケーキ」のレシピ本が遂に日本上陸! - macaroni

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