Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

MELROSE'S エディンバラ・クィーン。4種×各9袋の贈答用でお試し。ビクトリア女王の英国御用達に指定されたこともあり、200年以上続くスコットランドのブランド。優しい味と気品のある香りが強みで、相手を選ばずギフトに最適。生産はエディンバラの工場にて。陶器も有名。 Dargiling:ファーストフラッシュのようにかなり優しく飲みやすい。絶対にストレートでいただくべき。Assam:アッサムの大粒or中粒使用なのか、渋みがなくスルスル飲める。水色は綺麗な赤。紅茶のイメージそのものの香りで、あまり強くは香らない。Queen's tea:ブランドの代表作。ダージリンのブレンドのよう。オータムナルのように、ミルクでも良さそうな渋みがややあった。Ceylon tea:ハイグロウンで草のような自然の香りがする。まろやかで飲みやすい。

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TEAPOND アラビアンナイト。ティーとつくもので唯一苦手なのがルイボス。ところが、矢車菊のブルーの美しさに惹かれ、ルイボスと気付かずに購入。笑 生姜・アロニアベリー・赤スグリ・苺・矢車菊をブレンドし、千夜一夜物語をイメージしたフレーバールイボスティーなので、甘さとスパイシーさが混在した不思議な香り。味はルイボスの独特な風味が顕在で飲みきれず…。

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Whittard 1886 Blend。アッサムとキームンのブレンド。創業年をイメージしたもので、甘い香りが特徴。口あたりもまろやかで優しく、渋みもほぼなく後味スッキリ。Strongの表記にビビる必要な死。飲みやすいが、ブラックティーであることをちゃんと実感できる紅茶。

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DEMMERS TEEHAUS お試しフルーツティーセット。抽出8分は長いが、自然の甘みと綺麗な色合いを楽しめるし、口寂しいときやカフェインを控えたい時に便利。 フルーツガーデン:ローズヒップ・ハイビスカス・林檎・オレンジピール・苺が入っているので、甘酸っぱい味。カシスパラダイス:林檎・ハイビスカス・ローズヒップ・ブラックベリー・カシスが入っていて、フルーツカクテルより酸っぱさが強い。マンゴーカクテル:ローズヒップ・ハイビスカス・林檎・マンゴー・パイナップル・オレンジピールが入っている。マンゴーとパインのせいか、他より甘みがある。

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Silver Pot Assam CTC Rich Milk tea Blend。ティーバッグなのに、美味しいミルクティーを淹れられる優秀ブレンド。お鍋で作ったロイヤルミルクティーのように、しっかりした色は見るからに美味しそう。口に含んでもミルクとの調和が心地いい。甘みが欲しい時は慣れ親しんだメープルシロップを入れるのが私流。(紅茶の良さを感じるには、メープルなしがお約束)ミルクティーを飲みたくなった時用に、少量ストックしておきたい。

TWININGS Orange Grave BLACK TEA。ここのブレンダーと相性が悪い気がして避けているけど、久々の挑戦。芳醇な香りの中国茶をベースに、キャラメルのような甘い香りが漂うオレンジの味わいは複雑。ラム酒などお酒の香りづけをしたフレーバーティーを口に含んだ時の感覚に近かったようにも思う。謳い文句にある「オレンジと太陽の調和を体感させてくれるだろう」というのは全く解せなかった。

Silver pot リモナナ。数十種類の紅茶・フレーバーティーの中から好みの3種を選ぶティーバッグセレクションのコーナー限定のフレーバーティー。リモナナとは、中東で親しまれるレモネードのことで、これをイメージしたフレーバー。レモンの香りとスペアミントの爽快感が夏にぴったり。疲れた時の気分転換にも。ミント系ティーは苦手だけど、リモナナじたいはレモネードなだけあって、優しいスッキリ感。

Silver Pot ダージリン2016ファーストフラッシュ プッタボン茶園 Premium Clonal。プレミアム・クローナルティーという挿し木で増やす方法で作られ、手積みを取り入れている。水色はファーストフラッシュらしい黄金色。スッキリした味わいで、渋みは少なく円みもあるが主張はしている。ファーストフラッシュは、ほっと一息つきたいときに飲むのがベストな優しい紅茶だと思ってきたが、これは食事時などにもいいかも。

Silverpot 2016年ダージリンファーストフラッシュ タルザム茶園 Flowery Clonal。ブレンドで使われることが多く、流行遅れになった品種を使用している。それも名園の手にかかると一味違った傑作になる。ファーストフラッシュとは思えないキリッと引き締まった味わいと、甘やかかつ芳醇な香り。何も言われなかったら、間違いなく別の紅茶と勘違いする。とても新鮮な驚きをもらった。※本来は写真より水色がもっと薄い

Silver Pot メープルティー。ティーバッグマーケット(5つ入りのティーバッグを4種選べるシステム)の1つとして選択したもの。お湯を注いだ途端、メープルの香りがふわーっとたつ。私にとっては安心感をおぼえる瞬間。ミルクとの相性抜群。